2012年01月13日

集中力や記憶力を高めてくれるらしい食べ物

食べると脳が若返る?集中力や記憶力をアップする食べ物 | 美レンジャー
という記事を読んだ。


その記事の中で記載されていた食べ物は以下。

1. DHA・・・マグロ、秋刀魚、イワシ、ウナギ、サバなど
脳の神経組織の発育だったり機能を維持するために必要な栄養素

2. コリン・・・おから、味噌、大豆、納豆、卵黄、レバー、サツマイモ、チョコレートなど
この栄養素は脳に入ると神経伝達物質に変化して記憶や判断力の手助けをしてくれる

3. ナイアシン・・・プルーン、たらこ、鶏肉、レバー、ピーナッツなど
コレステロールを下げてくれて、脳神経の働きを良くしてくれる作用があります

4. ビタミンB12・・・カキ、牛乳、ヨーグルト、アサリ、シジミ、いくら、チーズなど
長く続いてほしい集中力や忘れがちな記憶力を向上してくれる効果があります



この中で私が頻繁に、もしくは時々食べているものは、
マグロ、秋刀魚、味噌、納豆、卵黄、鶏肉、牛乳、ヨーグルト、チーズ、
くらいかな。

まあ、
4つの栄養素とも大体は摂取できていることになるな。


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posted by もり at 06:29| Comment(0) | TrackBack(0) | 脳によい食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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