2011年08月01日

カレーは脳にいい?

「カレーの香りをかぐ+食べたときに、脳の中の“背外側前頭前皮質”という部位の活動が活発になった」という実験結果。この背外側前頭前皮質は“脳の司令塔”とも言える存在で、集中力をアップさせたり作業の効率を上げるのに関与しているそうです。
ということ。

カレーは脳にイイ!? 『カレー再発見フォーラム』に行ってきた!

もう一つ

カレーの香りで“脳の司令塔”活発に : アラカルトニュース : yomiDr./ヨミドクター(読売新聞)


カレー好きなので、
良かったです。
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posted by もり at 07:33| Comment(0) | TrackBack(0) | 脳によい食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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